Après 20 ans, le fameux St-Hubert de la gare Windsor ferme ses portes!

Le portrait extérieur près du Centre Bell changera dès cette saison à Montréal.

Selon ce que rapporte La Presse, le fameux restaurant St-Hubert de la Gare Windsor qui se trouvait tout juste à côté de l'aréna du Canadien fermera définitivement ses portes.

Josée Vaillancourt, directrice de la Fondation et des communications de la populaire chaîne, affirme que la raison de la fermeture en est une de négociation de bail:

"Le bail est arrivé à échéance et l’on n’est pas parvenus à s’entendre sur de nouvelles modalités"
- Josée Vaillancourt

Les amateurs pourront cependant se réjouir de savoir qu'ils pourront encore manger leur poulet préféré les soirs de matchs du CH puisqu'il y aura dès cette année un nouveau comptoir St-Hubert qui sera ajouté à l'intérieur de la Taverne 1909 du Centre Bell.

Plus de détails suivront. [pub]

"La chaîne ouvrira dès la mi-septembre un comptoir, nommé Signé St-Hubert, à l’intérieur des murs de l’immense taverne du CH, qui est exploitée par Recipe (le nouveau nom de Cara). Recipe est devenu propriétaire des St-Hubert en 2016. Les fidèles pourront commander leur poulet préféré ou leurs côtes levées pour emporter ou encore manger sur place en profitant de l’écran géant de 46 pieds de la taverne. Le menu sera aminci par rapport à un restaurant St-Hubert traditionnel. On offrira la livraison dans les semaines qui suivront l’ouverture."